明治
- 25年12月
- 初代・三浦米三郎が現在の魚町本店の地で商売をはじめる
昭和
- 9年
- 合資会社 三米本店を設立
- 12年
- 本店に大型冷蔵設備を建設。全国との産地取引を強化する
- 20年
- 空襲により店舗損壊
終戦後、商売を再開。小売業をはじめる
- 40年
- 豊橋市下地町に大型冷蔵庫建設
- 45年5月
- 卸部門を豊橋魚市場前に移転、魚町本店を食品スーパーに改装
- 48年2月
- 株式会社サンヨネを設立、小売部門初の支店（弥生店）を開店
- 50年4月
- 東店開店
- 53年8月
- 豊川店開店
- 59年5月
- みゆき店開店
POSシステムを全店に導入開始
平成
- 4年4月
- EOS及び新物流システム開始
- 7年1月
- 高師店開店
- 7月
- 魚町本店の無休営業開始
- 8年4月
- 弥生店閉店
- 5月
- 全店で無休営業開始
- 9年2月
- ～全店で店内リニューアル実施
- 12年
- Webページ開設
- 13年1月
- 魚町本店を(資)三米本店から(株)サンヨネに営業譲渡
(資)三米本店を卸部門、(株)サンヨネを小売部門に事業再編成
- 3月
- (資)三米本店の株式会社化
- 4月
- 社内グループウェアの運用開始
- 10月
- サンヨネ社員持株会の発足
新賞与制度スタート
- 14年3月
- グループ2社の決算を3月に変更
- 16年4月
- 価格表示を総額表示に変更
- 10月
- 蒲郡店開店
- 18年3月
- 卸部を閉店
- 10月
- 本社を東店2階（豊橋市仲ノ町1番地）に移転
- 20年2月
- 直営実験農場（豊橋市大清水町）での作付け開始
- 21年4月
- 豊川店・蒲郡店でレジ袋有料化始まる
- 23年3月
- 新・本店改装オープン
- 24年10月
- みゆき店閉店
- 25年4月
- 豊橋市内全店でレジ袋有料化始まる
- 27年5月
- 高師店改装
- 28年9月
- 豊川店改装
- 31年4月
- 蒲郡店で宅配サービスを開始
令和
- 2年10月
- サンヨネプリペイドカード「よねか」を開始
- 11月
- 高師店で宅配サービスを開始
- 3年9月
- 豊川店で宅配サービスを開始
- 4年10月
- 本社を豊橋市池見町171に移転